Зеленый чай увеличивает работоспособность

Чай – очень древний напиток, который издавна считается одним из самых полезных. Но совсем недавно ученые в результате исследований заявили, что одна чашка этого напитка способна на некоторое время увеличить работоспособность человеческого мозга, благодаря чему будет легче справляться со сложными задачами и держать в голове большое количество нужной информации. Результаты исследования свидетельствуют, что зеленый чай хорошо действует на когнитивные функции мозга благодаря тому, что вещества в этом напитке увеличивают рост новых клеток, а это способствует повышению работоспособности, возможностей обучения и улучшению памяти. Эти данные были получены группой китайских ученых, которые изучали основное соединение зелёного чая – галлат эпигаллокатехина (EGCG). Помимо уже известных свойств, ученые предположили, что EGCG может способен также улучшить работу мозга, в чем они и оказались правы.

Понравился рецепт? Оставьте комментарий