абхазская аджика

Существует несколько соображений, что же такое аджика сейчас. На Кавказе это специя на основе красного перца, соли, сахарного песка, соли и пряных трав. Аджика – популярная кавказская приправа. Известно большое колличество всевозможных видов аджики. Дело состоит в том, что сам перевод слова предоставляет простор для творчества. Аджика – это «соль». Обычно соль с некоторыми ароматными травами.

Посмотреть рецепты абхазская аджика :

В современном же понимании от аджики оригинальной слишком мало, что осталось. Сейчас она сильнее смахивает на огромный комплект пряных ингредиентов, овощей, сделанных в виде соуса, коим сдабривают кушанья. Разберем разные рецепты аджики. Кроме того рецепты как схожие к оригинальным, так и довольно далекие импровизации. Решать Вам!
Использовали ее для того, чтобы кормить такой кашей овец и коз. Соль порождает крепкую жажду, что понуждает больше лакать и есть. Тем самым скорее увеличивается вес животного. Со временем к соли начали подмешивать травы и приправы, как бы замещая достаточно дорогую соль.