как делать аджику

Имеется несколько мнений, что же такое аджика сейчас. На Кавказе это специя на основе острого перца, соли, сахара, соли и приятных трав. Аджика – знаменитая кавказская приправа. Существует большое колличество всевозможных разновидностей аджики. Дело состоит в том, что лично перевод слова подает простор для творчества. Аджика – это «соль». Как правило соль с какими-нибудь приятными травами.

Посмотреть рецепты как делать аджику :

В нынешнем же понимании от аджики оригинальной слишком мало, что осталось. В наш деть она больше походит на огромный набор пряных ингредиентов, овощей, сделанных в виде соуса, каким приправляют кушанья. Проанализируем всевозможные рецепты аджики. Кроме того рецепты как схожие к оригинальным, так и довольно далекие импровизации. Решать Вам!
Употребляли ее для того, чтобы кормить этой кашей овец и коз. Соль зажигает сильную жажду, что вынуждает пуще лакать и есть. Тем самым резво увеличивается вес зверя. Со временем к соли начали добавлять травы и специи, как бы заменяя довольно дорогую соль.