Чесночные сухарики

Чесночные сухарики к пиву
Чесночные сухарики

Оценить рецепт: 

5 (1 оценка)
Легко
30 мин
Когда хочешь с друзьями выпить по бутылочке-другой пива и не хочется закусывать синтетическими ароматизаторами, можно очень быстро приготовить закуску к пиву самостоятельно. На этот раз предлагаем вам собственноручно создать такой шедевр как "Чесночные сухарики". Для закуски на потребуется французский багетный хлеб (можно заменить отрубным), чеснок, базилик (или любая специя по желанию), подсолнечное масло.
Ингредиенты: 
Пшеничный хлеб
500 гр.
Растительное масло
½ ст.
Чеснок
1-2 зубчика (по вкусу)
Сушеный базилик
2 ст. л.
Чесночные сухарики к пиву
И так, преступим. Заблаговременно разогреваем духовку до 200 С. Делаем заправку для сухариков: для этого пропускаем зубчики чеснока через чесночницу (давим. либо перетираем с солью в ступе), добавляем измельченный сушеный базилик (или свои специи), добавляем подсолнечного масла и пусть пару минут постоит, что бы масло насытилось ароматом приправы. В это время берем нарезаем небольшими кусочками наш хлеб (он не должен быть свежим, а лучше когда вчерашний - легче нарезается). Дальше на ваше усмотрение: можно хлебушек высыпать в большую емкость и помешивая тонкой струйкой влить в него заправку или же (лично я так делаю, потому что удобно перемешивать) сухарики высыпать в целый кулек и порционо добавлять заправку, в промежутках тщательно встряхивая их (т.е добавили пару ложек и перемешали и т.д). После этого высыпаем все на противень и ставим в духовку на 5-10 минут, т.е. зажариваем до хрустящей золотистой корочки (по желанию можно подсушить сильней, но смотрите , что бы не начали гореть специи (базилик), а то все испортите) Вот такое простое и очень вкусный в приготовлении рецепт чесночных сухариков к пиву! Хорошего вечера вам и веселой компании!

Понравился рецепт? Оставьте комментарий