Домашний КРЕМ-СЫР из творога | Рецепт вкусного сыра

Домашний КРЕМ-СЫР из творога | Рецепт вкусного сыра
Домашний КРЕМ-СЫР из творога | Рецепт вкусного сыра

Оценить рецепт: 

5 (1 оценка)
Легко
30 мин

Приготовление – запросто, а результат – вкусно! Такой сыр можно с успехом использовать для бутербродов, соусов, всевозможных начинок и т.д.
Почитатели сырных и творожных шедевров – вы не останетесь равнодушными к этому крем - сыру!

Ингредиенты: 
Творог
300 гр.
Яйца
2 шт.
Мука
2 ст. л.
Молоко
1 ст.
Масло сливочное
50 гр.
Сода, соль
1/3 ч. л
Специи
по вкусу.
Куркума или паприка
для цвета.
Наполнители по желанию
(грибы, зелень, колбасные изделия и т.д.)
none

Творог, яйца, соль и соду смешиваем блендером.

none

На минимальном огне на сковороде растапливаем масло, просеиваем муку при постоянном помешивании и сразу добавляем молоко, насыпаем специи.

none

Прожариваем 3-5 минут, добавляем творожную массу и жарим еще 10 минут до получения густой тягучей консистенции. После того, выключаем и можно добавить наполнитель. Как остынет - приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставьте комментарий