Гречневая каша с тыквой и беконом

Гречневая каша с тыквой и беконом
Гречневая каша с тыквой и беконом

Оценить рецепт: 

5 (1 оценка)
Легко
30 мин

Сегодня у нас на обед – гречка! Да, та самая популярная каша, которая знакома нам еще с детства. Ее можно по праву назвать самой вкусной кашей, а уж какая она полезная и передать нельзя. Ее обязательно нужно есть как детям, так и взрослым. Она содержит незаменимые аминокислоты, а так же очень много полезных микроэлементов. Поэтому давайте сегодня вместе приготовим вкусную и питательную гречку с тыквой и беконом. Я думаю, это замечательное блюдо приживется в вашем меню!

  • ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Гречневая крупа - 300 гр.
  • Тыква - 300 гр.
  • Лук - 100 гр.
  • Копченый бекон - 300 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Специи и соль - по вкусу
Гречневая каша с тыквой и беконом

Тыкву чистим от кожуры и семечек, нарезаем кубиками и варим 12-15 минут (до готовности). Так же промываем гречку и варим в подсоленной воде до готовности.

Гречневая каша с тыквой и беконом

Тем временем разогреваем сковороду, нарезаем бекон кубиками и обжариваем его на растительном масле или любом другом жире.

Гречневая каша с тыквой и беконом

Чистим, нарезаем мелко лук с чесноком, добавляем их к бекону и обжариваем до слегка золотистого цвета лука.

Гречневая каша с тыквой и беконом

Затем на сковороду добавляем готовую гречку, тыкву и по щепотке имбиря, куркумы, орегано, майорана, сладкий и острый перец (к стати, специи можете подобрать на свое усмотрение). В завершение осталось только подсолить и обжариваем кашу еще пару минут.

 

Гречневая каша с тыквой и беконом

Гречневая каша с тыквой и беконом подается обязательно горячей. Ну согласитесь:
Кто же есть кашу холодной? :)

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставьте комментарий