Имбирно лимонно «варенье» с медом от простуды

Имбирно лимонно «варенье» с медом
Имбирно лимонно «варенье» с медом от простуды

Оценить рецепт: 

5 (1 оценка)
Легко
30 мин

Этот рецепт посвящается только тем, кто любит вкусное, полезное варенье и не привык лечиться от простуды всевозможными таблетками. Не скажу, что это панацея, но учитывая полезные свойства имбиря, меда и лимона можно запросто облегчить, а то в разы и ускорить свое выздоровление. Так же это средство отлично подходит для профилактики ну и просто вкусное варенье.
Для рецепта потребуется 2 крупных лимона, примерно 250-300 гр. имбиря, и конечно же мед около 100 мл.

Ингредиенты: 
Имбирь
250 гр.
Лимон
2 шт.
Мёд
100 мл.
Имбирно лимонно «варенье» с медом

Первым делом подготовим ингредиенты и конечно же банку :)

Имбирно лимонно «варенье» с медом

Далее нарезаем лимон кусочками, предварительно удалив косточки и чистим от кожицы имбирь.

Имбирно лимонно «варенье» с медом

Лимон, в свою очередь, измельчаем блендером, а вот имбирь потереть лучше вручную на терку. Дело в том, что в имбире много жестких волокон с которыми может не справиться комбайн, а вот терка с ним справляется на ура. Впрочем, попробовать можете и так и так, и выбрать для себя более удобный способ.

Имбирно лимонно «варенье» с медом

В завершение, потертые лимон и имбирь помещаем в банку, а оставшееся пространство заливаем медом. Теперь все хорошо перемешиваем ложкой и закрываем крышкой.
Храним имбирное варенье в холодильнике и добавляем как для профилактики, так и для лечения в горячий чай.
Вкусно и очень полезно! Всем приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставьте комментарий