Оценить рецепт:
Этот рецепт посвящается только тем, кто любит вкусное, полезное варенье и не привык лечиться от простуды всевозможными таблетками. Не скажу, что это панацея, но учитывая полезные свойства имбиря, меда и лимона можно запросто облегчить, а то в разы и ускорить свое выздоровление. Так же это средство отлично подходит для профилактики ну и просто вкусное варенье.
Для рецепта потребуется 2 крупных лимона, примерно 250-300 гр. имбиря, и конечно же мед около 100 мл.
Первым делом подготовим ингредиенты и конечно же банку :)
Далее нарезаем лимон кусочками, предварительно удалив косточки и чистим от кожицы имбирь.
Лимон, в свою очередь, измельчаем блендером, а вот имбирь потереть лучше вручную на терку. Дело в том, что в имбире много жестких волокон с которыми может не справиться комбайн, а вот терка с ним справляется на ура. Впрочем, попробовать можете и так и так, и выбрать для себя более удобный способ.
В завершение, потертые лимон и имбирь помещаем в банку, а оставшееся пространство заливаем медом. Теперь все хорошо перемешиваем ложкой и закрываем крышкой.
Храним имбирное варенье в холодильнике и добавляем как для профилактики, так и для лечения в горячий чай.
Вкусно и очень полезно! Всем приятного аппетита!
Понравился рецепт? Оставьте комментарий