Курица в тесте запеченная в духовке / Рецепт блюда из курицы

Курица в тесте запеченная в духовке / Рецепт блюда из курицы
Курица в тесте запеченная в духовке / Рецепт блюда из курицы

Оценить рецепт: 

5 (1 оценка)
Легко
1 час

Просто курица…, просто тесто…, а результат - сочное мягкое мясо и ароматный, прекрасно пропитанный куриным соком и жиром хлеб!
Отдельно хочу отметить, что курица получается далеко не "отварной", как может показаться на первый взгляд, а нежно запеченной.

Ингредиенты: 
Для теста: Мука
~ 3,5 ст.
Сметана
1 ст.
Спред (или маргарин)
200 гр.
Дрожжи
2 ч. л.
Соль
1/3 ч. л.
Сахар (не обязательно) подкормить дрожжи
1/2 ч.л.
Соус-маринад: Уксус (сметана или майонез)
~ 1 ч. л.
Растительное масло
~ 1 ст. л.
Специи
по вкусу.
none

Смазываем курицу соусом-маринадом и отправляем на 30 минут в духовку. А тем временем готовим тесто, раскатываем большой "блин" шириной 0,5 мм.

none

Курицу, которая уже пустила сок и слегка подрумянилась, достаем из духовки и заворачиваем в тесто, смазываем тесто сверху жиром от курицы, опять ставим в духовку и запекаем до готовности. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставьте комментарий