Салат с болгарским перцем и ветчиной "Настроение"

Салат с болгарским перцем и ветчиной
Салат с болгарским перцем и ветчиной "Настроение"

Оценить рецепт: 

Нет оценки
Легко
30 мин

Знаете ли вы, что болгарский перец содержит в себе много витаминов и минералов, так же нормализует нервную систему и борется с депрессией. И это не удивительно, ведь сам цвет этого овоща уже заставляет улыбаться. С наступлением осени приходит апатия и придуманное плохое самочувствие... Вот я решила приготовить давно забытый салатик с болгарским перцем и ветчиной. В нем используются все три цвета перцев: желтый, красный и зеленый, что уже начинает радовать глаз, ну а сам салат получается очень нежным и очень хрустящим. Так что давайте вместе бороться с плохим настроением и приготовим яркий, позитивный и вкусный салат!

  • ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Болгарский перец - по 1 шт.
  • Консервированная кукуруза - 1 банка
  • Сыр - 200 гр.
  • Ветчина - 200 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйца - 5 шт.
  • Майонез - 5 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу
Салат с болгарским перцем и ветчиной

Болгарские перцы моем и чистим от зерен.

Салат с болгарским перцем и ветчиной

Нарезаем мелкими кубиками и кладем в большую миску.

Салат с болгарским перцем и ветчиной

С консервированной кукурузы сливаем жидкость и перекладываем в миску.

Салат с болгарским перцем и ветчиной

Сыр нарезаем кубиками

Салат с болгарским перцем и ветчиной

Лук чистим от шелухи, а яйца от скорлупы и нарезаем кубиками. Так же кубиками режем ветчину и все складываем в миску

Салат с болгарским перцем и ветчиной

В завершение заливаем все майонезом, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

После этого салат ставим в холодильник остыть и пропитаться. 

Салат с болгарским перцем и ветчиной

Яркий и вкусный салат готов! Перекладываем салат в красивую тарелку и подаем к столу. Блюдо отлично подходит для рецептов на каждый день и, конечно же, на праздничный стол. Удивляйте себя и знакомых!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставьте комментарий