Салат с копченой скумбрией и творогом

Салат с копченой скумбрией и творогом
Салат с копченой скумбрией и творогом

Оценить рецепт: 

4 (1 оценка)
Легко
30 мин

Должен признать, что это достаточно интересный салат, объединяющий в себе рыбу и сыр. Приготовленное блюдо характеризуется хорошим вкусом и отлично смотрится на столе.
Этот рецепт имеет ряд интересных преимуществ, о которых следует упомянуть. Заменив жирный творог на обезжиренный, а сливки на йогурт, мы получаем вполне приличный салат во время соблюдения диеты. Так же этот салат отличное решение во время визита неожиданных гостей, т.к. на свое приготовление от отнимает совсем небольшое количество времени. Факт остается фактом, что это чрезвычайно простое и быстрое кулинарное решение на все случаи жизни.

Ингредиенты: 
Скумбрия г.к.
250 гр.
Творог
250 гр.
Красный лук
100 гр.
Чеснок
зубчик
Сливки
2 ст.л.
Черн. перец
щепотка
Соль
по вкусу
Салат с копченой скумбрией и творогом

С копченой скумбрии снимаем кожицу, тщательно очищаем ее от костей и измельчаем той же вилкой.

Салат с копченой скумбрией и творогом

В миске смешиваем скумбрию, творог, чеснок и сливки. Добавляем соль и перец по вкусу.

Салат с копченой скумбрией и творогом

Сюда же бросаем мелко порубленный красный лук и хорошо перешиваем

Салат с копченой скумбрией и творогом

Как я уже упоминал, жирный творог можно заменить нежирным, сливки йогуртом или не кислой сметаной. Экспериментируйте, пробуйте и у вас все получится!
Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Оставьте комментарий