Оценить рецепт:
Должен признать, что это достаточно интересный салат, объединяющий в себе рыбу и сыр. Приготовленное блюдо характеризуется хорошим вкусом и отлично смотрится на столе.
Этот рецепт имеет ряд интересных преимуществ, о которых следует упомянуть. Заменив жирный творог на обезжиренный, а сливки на йогурт, мы получаем вполне приличный салат во время соблюдения диеты. Так же этот салат отличное решение во время визита неожиданных гостей, т.к. на свое приготовление от отнимает совсем небольшое количество времени. Факт остается фактом, что это чрезвычайно простое и быстрое кулинарное решение на все случаи жизни.
С копченой скумбрии снимаем кожицу, тщательно очищаем ее от костей и измельчаем той же вилкой.
В миске смешиваем скумбрию, творог, чеснок и сливки. Добавляем соль и перец по вкусу.
Сюда же бросаем мелко порубленный красный лук и хорошо перешиваем
Как я уже упоминал, жирный творог можно заменить нежирным, сливки йогуртом или не кислой сметаной. Экспериментируйте, пробуйте и у вас все получится!
Приятного аппетита.
Понравился рецепт? Оставьте комментарий