Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Оценить рецепт: 

4.2 (9 оценок)
Средне
1 час

Шарлотка наверно один из популярнейших и простейших пирогов. Любая хозяйка как минимум один раз готовила это блюдо. Если вы еще не одна из них это надо исправить.
И так приступим.

Ингредиенты: 
Сахар
3/4 стакана
Яйца
4 штуки
Мука
1 стакан
Яблоки
3 средних
Разрыхлитель
1 ч.л без горки

Готовим классический бисквит. Взбиваем яйца с сахаром на средних оборотах миксера 10-15 минут, пока масса не побелеет и не увеличится в 2-3 раза.

Добавляем муку и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем ложкой, нив коем случае не мешайте тесто миксером, так как бисквит получится плотным и плохо подойдет.

Яблоки порезать и удалить сердцевину

Подготовить форму слегка смазав ее маслом и посыпав мукой. На дно формы вылить треть, сверху уложить треть яблок. И так повторить 2 раза

Поставить выпекаться в духовку (предварительно нагрев ее до 180 градусов) на 40-60 минут (в зависимости от формы).

Понравился рецепт? Оставьте комментарий