Салат с макаронами, сыром, фасолью и копчеными колбасками

Салат с макаронами, сыром и копчеными колбасками
Салат с макаронами, сыром, фасолью и копчеными колбасками

Оценить рецепт: 

4 (1 оценка)
Легко
30 мин

Многие видят в макаронах лишь гарнир и даже не догадываются, что из них можно приготовить много разных блюд. Так вот, хочу поделиться с вами рецептом, который пополнил список моих самых простых и быстрых в приготовлении, - это слоеный макаронный салат. Приготовив его первый раз, я была в восторге от необычного вкуса. К тому же выглядит салат уж очень аппетитно. Он поможет разнообразить вам не только завтрак, обед или ужин, но и украсить праздничный стол, удивив простотой и изысканностью гостей.

  • ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Макаронные изделия - 250 гр.
  • Колбаски охотничьи - 250 гр.
  • Консервированная фасоль - 1 б.
  • Лук порей - 50 гр.
  • Сыр - 150 гр.
  • Сметана 20 % - 4 ст.л.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Сушеный укроп - для украшения
  • Соль, перец - по вкусу
Салат с макаронами, сыром и копчеными колбасками

Салат будем выкладывать слоями, поэтому для красоты берем большую прозрачную тарелку. И приступаем к готовке ее содержимого.
Колбаски чистим, нарезаем кружочками, обжариваем на сливочном масле и даем им остыть.

 

Салат с макаронами, сыром и копчеными колбасками

В подсоленной воде отвариваем до готовности макароны, процеживаем, даем остыть и выкладываем половину макарон первым слоем

Салат с макаронами, сыром и копчеными колбасками

Лук порей промываем, нарезаем полукольцами, и выкладываем вторым слоем

Салат с макаронами, сыром и копчеными колбасками

Сверху промазываем соусом. Для этого смешиваем майонез со сметаной.

Салат с макаронами, сыром и копчеными колбасками

Нарезаем любимый сыр кубиками и выкладываем третим слоем

Салат с макаронами, сыром и копчеными колбасками

Далее открываем баночку с фасолью, сливаем с нее воду (можно даже промыть) и выкладываем следующим слоем.

Салат с макаронами, сыром и копчеными колбасками

Теперь очередь слоя из копченых колбасок, который сверху промазываем соусом и выкладываем оставшиеся макароны.

Салат с макаронами, сыром и копчеными колбасками

Готовый салат ставим в холодильник примерно на час, за это время он охладиться и пропитается.

Перед подачей на стол посыпаем сушеным или свежим укропом и приятного всем аппетита!

Понравился рецепт? Оставьте комментарий